अंकुरित अनाज के फायदे Can Be Fun For Anyone
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स्प्राउट्स सबसे सस्ता और अच्छा आहार होता है। इसके लिए आपको हर दिन ज्यादा पैसे खर्च की ज़रूरत नहीं पड़ती है। घर में रखी दाल, अनाज या नट्स को पानी में भिगो कर आप स्प्राउट बना सकते हैं। आप इसे घर मे आसानी से बना सकते हैं।
से त्वचा पर झुर्रियां जल्दी नहीं आतीं और
इनको मिलाकर खाने से सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत को भी कई लाभ पहुंच सकते हैं.
जब आप फलियां अंकुरित कर रहे हैं, तो थोड़े दिनों बाद, जब फलियां टूट जाएगी और उनके छिलके निकल जाएंगे, और अंकुर आना शुरू होगा, तब उसमें से थोड़ा पानी निकलना सामान्य बात है।
ऑटोमैटेड स्प्राउटिंग उपकरण लेने का विचार करें। इस उपकरण द्वारा अंकुरो को अपने आप पानी मिल जाता है।
अगर बाहर से अंकुरित अनाज ले रहे हैं, तो ध्यान रहे कि वो ताजा और अच्छे से रेफ्रीजेरेट किया हुआ हो।
अंकुरित आहार अनाज या दालों के वे बीज होते हैं जिनमें अंकुर निकल आता है। इन बीजों here की अंकुरण की प्रक्रिया से इनमें रोग मुक्ति एवं नव जीवन प्रदान करने के गुण प्राकृतिक रूप से आ जाते हैं।
अगले दिन प्रात:काल बीजों को जार से निकाल कर एक बार पुनः धोकर साफ सूती कपड़े में बांधकर उपयुक्त स्थान पर रखें।
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सेम या फलियां के प्रकार को अंकुरित करने के लिए चुनें: शायद सब का पसंदीदा और फलियां में अंकुरण के लिए जाना माना है सेम। अंकुरित फलियां में भारी उभार जिससे यह पौष्टिक हो जाते हैं और इसके स्वाद के क्या कहने!
अक्सर विटामिन सी, मैगनीज, कैल्शियम, एंटी ऑक्सीडेंट्स, विटामिन के जैसे न्यूट्रिशन के लिए काले खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन गोभी फैमिली कि ये सब्जी काले खाना हर किसी के बजट में नहीं होता। काले की बजाय पालक खाना हेल्दी है। इसमे सारे जरूरी न्यूट्रिशन होते हैं। जो आपको सेहतमंद रखने में मदद करेंगे। वजन कंट्रोल करने से लेकर दिल की सेहत, कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल करने और आंखों की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। ओट्स नहीं खाएं कुट्टू
अगर अंकुरित करने के लिए बीज ऑर्गेनिक हैं तो अच्छा है
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